桃子的3种吃法的做法

2025-07-04 07:46:08
桃子去皮后用水煮5分钟 把煮熟的桃子取出,桃子水备用 准备就绪,正式开始首先要做的是桃酱 桃子去核,加150ml桃子水,50克冰糖 大火,一边...

桃子去皮后用水煮5分钟

把煮熟的桃子取出,桃子水备用

准备就绪,正式开始首先要做的是桃酱

桃子去核,加150ml桃子水,50克冰糖

大火,一边收汁,一边用筷子把桃子肉尽量掐碎

不停搅拌收汁,不用收到太干,冷却下来会凝胶成形的

装进小瓶子里保存

接下来用煮过桃子的水做桃冻

250ml桃子水+30克冰糖,大火煮沸后倒一包冰粉粉,搅拌均匀,再次滚起,熄火

迅速把冰粉倒进模具,我又加了点桃酱,这样就有果肉了

放凉凝固后从活动模具中连着底盘拿出,切成小方块

把果冻放在椰蓉里滚一圈

如果家里没有椰蓉,直接吃也很美味

一开始就说煮过桃子的水不能倒掉,每一步都要用到,最后还有多的就能调饮料

我用的是火龙果味的,因为颜色相近更漂亮…其实这里加柠檬蜜会更好喝,带点酸味了也可以把这调好的桃饮冻成冰棒

完整的视频我已经编辑好了,不知道在下厨房扫码能不能成…不行的话我裁成4个分段👇但是好像没语音

准备工作

桃酱制作

桃冻制作

桃饮制作